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Sapori autentici della Lunigiana

Panigacci Experience

Descrizione:

Farina,acqua e sale: questi gli ingredienti.

Miscelati con maestria per ottenere quella consistenza perfetta, che poi a contatto con i testi di terracotta portati alla giusta temperatura ed impilati uno sull’altro, si trasforma in Panigacci di Podenzana.

Una “pila magica” che ha origini molto antiche. Una croccantezza autentica che delizia il palato, abbinato alla semplicità dell’olio buono e parmigiano, o agli affettati misti e formaggi freschi da spalmare oppure per i più golosi con la dolcezza della crema di nocciole.

Ma si fanno pure lessare e si condiscono con il pesto di basilico o sugo di funghi. E tu con cosa ti piacerebbe abbinare i panigacci? Non vi resta che partire, qui a LunaCottage avrai questa esperienza in esclusiva .

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